作ってみよう! タルタルソース!


イメージ解説
材料はこんな感じ。
 ○ マヨネーズ:ビックリするくらい大量に
 ○ ゆで卵:1個(半熟はNG)
 ○ 玉ねぎ:カケラ程度
 ○ きゅうり:ちょびっと(本当はピクルスが良いのだが)
 ○ 塩:少々
 ○ コショウ:気持ち程度
 ○ レモン汁:入れすぎ注意。
野菜をみじん切りに
細かい方が口当たりが良くなりますね。
ゆで卵も細かく切って・・・
大量のマヨネーズを投入します。
最初に妻に教えてもらった時は「えっ?!こんなに!」ってくらい
大量に投入!身体に悪そうだよって思いました。(笑)
それから味を調えるために、塩、コショウ、レモン汁をそれぞれ少々加えます。
レモン汁はすっぱくなり過ぎないように、お好みで調整しながらね。
うおりゃ〜っと混ぜ合わせると、出来上がり!
超簡単!